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宮崎県の戸隠うどんが超うまかった!

宮崎に来るまで全然知らなかったけど、宮崎ってうどんなんだよね!
うどんと言えば香川っていうイメージだったけど、宮崎県民の人たちって、朝からうどん!最初、ほんまかいな!って感じで半信半疑だったけど、本当に早朝からうどん屋さんがオープンしててモーニングでもなく、朝マックでもなく、朝うどん!

今までに4.5件のうどん屋さんにいったけど、この釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)のおうどんが抜群においしかった。

まぁ、この戸隠うどんのお店は夜からなんだけど・

宮崎の老舗釜揚げうどん 戸隠

どこの店もだけど、宮崎県のおうどんはちゅるちゅるのツルツル。これなら朝から食べれるな!というやわらかうどん。ま、ここは繁華街ということでお店は19時からだけど、シメに戸隠うどんというのが宮崎ののんべえには多いみたい。

そして、まるでつけ麺のラーメンのように食べる、釜揚げうどん。

うまかった!
釜揚げうどん・そば卵入り
釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)

わかる?なんかちゅるちゅるしてそうでしょ。

釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)

釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)

釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)

ま、宮崎に本格的にお引っ越しをして約4か月たったけど、すっかり、少し宮崎の人になってきて、いつからか基本おうどんを食べるようになってるわ。

戸隠うどんのお店は色紙もぎっしりで、芸能人や著名人も多数訪れてるうどん屋さんだから宮崎の人ならほぼ知ってるんだろうけど、九州以外から宮崎県に来るようなことがあるひとはぜひ一度!

釜揚げうどん 戸隠 本店 (とがくし)
宮崎県宮崎市中央通7-10
19:00~翌2:00

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