「製麺総本家 博多とんこつラーメン」は、福岡発祥のラーメンチェーン店で、特に豚骨スープを使用したラーメンで有名です。豚骨スープは、豚の骨を長時間煮込んで作られる濃厚なスープで、太麺との相性が良く、コクと旨味が楽しめます。
この記事は、愛知県小牧市岩崎にあるラーメン屋さんこれだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンのレビューです。
ほぼ毎日のように通る道沿いにあるラーメン屋さんですが、
こんなにセンスのないラーメン屋さんってあるんだな
そう思っていました。一生食べることないだろうな…と、そこまで思っていました。
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「小牧市」これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンレビュー!四川風爆盛りまぜそば
これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンレビューです。
このお店の看板
寿司職人が徹底的にこだわって作った博多ラーメン
すごくインパクトのある店名で、小牧市に引っ越し、ほぼ1年少々、お店の前を毎日通っていましたが、全く訪れる気にならなかったです。
どう考えても、根っからのラーメン好きがこだわって作ったラーメンの方が食べたい。
でも毎日のようにこの、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンのお店の前を通ると、一度行ってみようかな…と気が付くとそんな思いになっていました。
そんな日が1年ほど続き、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンに訪れたました。
最近「まぜそば」にハマってて博多ラーメンでなく、この四川風爆盛りまぜそばのレビューです。
お店の入り口はとてもきれい
入口はこんな感じですが、店内に入ると、とてもきれいで、美味しい気がするっていうオーラまであるほど、広くすっきり清潔感ありまくりでした。
ご注文は食券です。
四川風爆盛りまぜそば
この四川風爆盛りまぜそばは、大盛り300gで1000円です。
僕はラーメンよりつけ麺が好きですが、最近は「まぜそば」ばかり食べてて、美味しいまぜそばの舌の味も肥えてきたのですが、これ、めちゃくちゃ美味しいです。
まずは、お店を知るのにラーメンから食べたいところですが、いつもつけ麺やまぜそばから入ってしまう。
そして今回も、四川風爆盛りまぜそばというネーミングのそそるまぜそばをご注文。
見た目がすごいでしょ。
それと、この金運があがりそうな金のレンゲ!なんかゴージャスでした。
そしてまぜそばなので、混ぜまくって頂く
混ぜまくるとこんな感じ。
これが、めちゃくちゃ美味しいです。まだ記事にしてませんが、小牧市のラーメン屋さんでは、10店舗ほどでまぜそばを食べに行ってて、このこれだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!の四川風爆盛りまぜそばは、個人的にかなり上位にランクインしてます。
リピート率90%のブラックチャーハン
これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!のブラックチャーハンです。
リピート率が90%という、どうやって調べてるのかわかりませんが、このリピート率90%が納得してしまう程、このブラックチャーハンはおいしいです。濃い味が好きな方には特におすすめです。
製麺総本家 博多とんこつラーメン!のラーメンも食べた
これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!のメインかな?
博多とんこつラーメンにマッチする細麺でバリカタで頂きました。お味は、有名店の一蘭のお味とよく似てる感じでした。
レッドマウンテン
1日数量限定、850円(税込み)で頂けます。
あまり辛いのが得意ではないけど、レッドマウンテンというメニューが気になってて、店員さんに「辛いですか?」と聞いてからご注文しました。
「あぁ辛くないですよ!」と、全く辛くないかのような返事に、辛さの心配は全くいらないというが伝わってきました。
食べてみると、本当にちょいピリ辛という程度で、背油と子の辛さのマッチは好きな人多いんじゃないかな。
これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!何度も行ってるラーメンまぜそばレビューでした
この、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!は、お店がスッキリしてて、狭くない、ゆったりしてる、そして清潔感がとてもあるお店でした。
これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!は各地にあるようですが、小牧市岩崎店は、上品なお店の雰囲気すらあります。不衛生なのが、苦手、目につくタイプの人は心配いりません。
月に1度くらいのペースで行ってるので、また新メニューや、食べたことないメニューがあれば追加していきます。
店名 | これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン | ||
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住所 | 愛知県小牧市岩崎宇上ノ郷戸2008-1 | ||
交通手段 | 名鉄小牧線味岡駅500m・味岡駅から948m | ||
営業時間 | 通常営業時間 11:00~15:00(オーダーストップ) 17:00~20:45(オーダーストップ) |
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定休日 | なし | ||
駐車場 | 駐車場有り |