【四川風爆盛りまぜそば】これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!

「製麺総本家 博多とんこつラーメン」は、福岡発祥のラーメンチェーン店で、特に豚骨スープを使用したラーメンで有名です。豚骨スープは、豚の骨を長時間煮込んで作られる濃厚なスープで、太麺との相性が良く、コクと旨味が楽しめます。

この記事は、愛知県小牧市岩崎にあるラーメン屋さんこれだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンのレビューです。

ほぼ毎日のように通る道沿いにあるラーメン屋さんですが、

masaru

こんなにセンスのないラーメン屋さんってあるんだな

そう思っていました。一生食べることないだろうなと、そこまで思っていました。

「小牧市」これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンレビュー!四川風爆盛りまぜそば

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンレビューです。

このお店の看板

masaru

寿司職人が徹底的にこだわって作った博多ラーメン

すごくインパクトのある店名で、小牧市に引っ越し、ほぼ1年少々、お店の前を毎日通っていましたが、全く訪れる気にならなかったです。

どう考えても、根っからのラーメン好きがこだわって作ったラーメンの方が食べたい。

でも毎日のようにこの、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンのお店の前を通ると、一度行ってみようかな…と気が付くとそんな思いになっていました。

そんな日が1年ほど続き、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメンに訪れたました。

最近「まぜそば」にハマってて博多ラーメンでなく、この四川風爆盛りまぜそばのレビューです。

お店の入り口はとてもきれい

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

入口はこんな感じですが、店内に入ると、とてもきれいで、美味しい気がするっていうオーラまであるほど、広くすっきり清潔感ありまくりでした。

ご注文は食券です。

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

四川風爆盛りまぜそば

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

この四川風爆盛りまぜそばは、大盛り300gで1000円です。

僕はラーメンよりつけ麺が好きですが、最近は「まぜそば」ばかり食べてて、美味しいまぜそばの舌の味も肥えてきたのですが、これ、めちゃくちゃ美味しいです。

まずは、お店を知るのにラーメンから食べたいところですが、いつもつけ麺やまぜそばから入ってしまう。

そして今回も、四川風爆盛りまぜそばというネーミングのそそるまぜそばをご注文。

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

見た目がすごいでしょ。

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン

それと、この金運があがりそうな金のレンゲ!なんかゴージャスでした。

masaru

そしてまぜそばなので、混ぜまくって頂く

四川風爆盛りまぜそば

混ぜまくるとこんな感じ。

これが、めちゃくちゃ美味しいです。まだ記事にしてませんが、小牧市のラーメン屋さんでは、10店舗ほどでまぜそばを食べに行ってて、このこれだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!の四川風爆盛りまぜそばは、個人的にかなり上位にランクインしてます。

リピート率90%のブラックチャーハン

リピート率90%のブラックチャーハン

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!のブラックチャーハンです。

リピート率が90%という、どうやって調べてるのかわかりませんが、このリピート率90%が納得してしまう程、このブラックチャーハンはおいしいです。濃い味が好きな方には特におすすめです。

製麺総本家 博多とんこつラーメン!のラーメンも食べた

製麺総本家 博多とんこつラーメン

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!のメインかな?

博多とんこつラーメンにマッチする細麺でバリカタで頂きました。お味は、有名店の一蘭のお味とよく似てる感じでした。

レッドマウンテン

製麺総本家 博多とんこつラーメン

1日数量限定、850円(税込み)で頂けます。

あまり辛いのが得意ではないけど、レッドマウンテンというメニューが気になってて、店員さんに「辛いですか?」と聞いてからご注文しました。

「あぁ辛くないですよ!」と、全く辛くないかのような返事に、辛さの心配は全くいらないというが伝わってきました。

食べてみると、本当にちょいピリ辛という程度で、背油と子の辛さのマッチは好きな人多いんじゃないかな。

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!何度も行ってるラーメンまぜそばレビューでした

製麺総本家 博多とんこつラーメン

この、これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!は、お店がスッキリしてて、狭くない、ゆったりしてる、そして清潔感がとてもあるお店でした。

これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン!は各地にあるようですが、小牧市岩崎店は、上品なお店の雰囲気すらあります。不衛生なのが、苦手、目につくタイプの人は心配いりません。

月に1度くらいのペースで行ってるので、また新メニューや、食べたことないメニューがあれば追加していきます。

店名 これだ!!製麺総本家 博多とんこつラーメン
住所 愛知県小牧市岩崎宇上ノ郷戸2008-1
交通手段 名鉄小牧線味岡駅500m・味岡駅から948m
営業時間 通常営業時間 11:00~15:00(オーダーストップ)
17:00~20:45(オーダーストップ)
定休日 なし
駐車場 駐車場有り
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